Descrição da Oferta:
O grupo NAU Hotels & Resorts procura Sub-Chefe de Mesa para as suas unidades hoteleiras.
Principais Responsabilidades:
- Servir refeições e bebidas simples e compostas a hóspedes e clientes;
- Colaborar na arrumação das salas e dos bares;
- Zelar pela limpeza dos utensílios;
- Auxiliar na coordenação da gestão de stocks, pessoal e manutenção das áreas;
- Coordenar e registar pedidos solicitados pelos clientes;
- Emitir as contas, consumos e cobrar as respetivas importâncias;
- Garantir a fidelização de hóspedes através de uma postura profissional e proactiva, procurando sempre antecipar e superar as necessidades e expectativas dos hóspedes;
- Venda e promoção dos serviços do Hotel;